På begäran,
Kyckling-pasta
Detta behöver ni,
Kycklingfilé
Färsk bladspenat
Champinjoner
Vitlök
Kycklingfond
Crème fraise
Valfri pasta (men jag föreslår antingen färsk eller tagliatelle)
Stek kycklingen i olja och vitlök. När kycklingen fått fin färg häller ni ca 1dl vatten (beror givetvis på hur mkt kyckling) det ska bara vara lite vätska inte så att kycklingen flyter omkring.
Salta och peppra efter smak och tycke.
Jag kan tycka att det är gott med lite starkt i.
Håll då ner kycklingfonden
Sen champinjonerna när dem är välstekta rör ner spenaten.
Sist men inte minst crème fraisen….
När såsen är klar lägger du ner pastan. Man vill inte ha en överkokt pasta finns inget värre..
När pastan är klar häller du ner såsen och rör om.
Varsågod och ät!!!
Världens enklaste och sååååå gott!
Melon och feta-sallad
Mellon
Fetaost
Pinjenötter
Havssalt
Honung
Skär melonen i bitar likså fetaosten och håll ner i en skål.
Stek pinjenötterna så dem blir gyllenbruna och häll i salladskålen
Ringla honung och strö generöst med havssalt på.
Asså så jäkla gott!
Voilà..
Idag äter jag detta…
